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黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司，从事集团餐饮平台化建设的重点项目，我们将运用品牌优势，运营管理优势，资金优势，供应链优势，在互联网时代下，采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈，提高空间、时间、人员、资金使用效率，帮助餐饮业商家取得成功。分摊小面积出租，可***i大化避免由于个别业主退租而带来的业态空缺，影响整体餐饮业感觉带给消费者的不适，对于阶段性个别业主的退租，可灵活应用现有业i主资源进行整合。

美食广场的经营方式一反固定租金的做法，是从专柜（商家）的营业额中，提取一定份额的抽成；在这种情况下，不管经营如何，美食广场都和经营者一起风险共担、利益同享。定位说明：1、进一步细分营业面积，以小类型的餐饮操作台为单位出租，餐位统一设计、统一制作、统一管理，餐位将成为公摊面积按照操作台的大小比例进行分摊，便于后期商管整体掌握环境、业态、营销、商业形象、卫生等层面的管理。美食广场的卖场管理由店经理负责。店经理带领各级***管理组，负责美食广场每天的正常营运。公司非常注重员工培训，为的是保持良好的***形象。管理层定时和商家开会，交换营运经验，解决厂商在操作上碰到的实际问题。

黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司，从事集团餐饮平台化建设的重点项目，我们将运用品牌优势，运营管理优势，资金优势，供应链优势，在互联网时代下，采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈，提高空间、时间、人员、资金使用效率，帮助餐饮业商家取得成功。一、这种美食广场的商业模式的必然性，就是在我们中国发展的基础和环境、条件。

定位说明：   1、进一步细分营业面积，以小类型的餐饮操作台为单位出租，餐位统一设计、统一制作、统一管理，餐位将成为公摊面积按照操作台的大小比例进行分摊，便于后期商管整体掌握环境、业态、营销、商业形象、卫生等层面的管理。上黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司，从事集团餐饮平台化建设的重点项目，我们将运用品牌优势，运营管理优势，资金优势，供应链优势。   2、分摊小面积出租可进一步降低从业者准入门槛，便于更多手工艺者直接经营，提升口味的多元化、消费目的多层次满足度和便于降低后期单位招商难度系数。   3、结合消费人群的消费目的，尽可能多的引进多种风格、多种特色、口味***的民间美食。依托当地的人文资源，拓展***餐饮结构，形成对消费者重要的消费意向的吸引理由。

黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司，从事集团餐饮平台化建设的重点项目，我们将运用品牌优势，运营管理优势，资金优势，供应链优势，在互联网时代下，采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈，提高空间、时间、人员、资金使用效率，帮助餐饮业商家取得成功。也就产生了像上海、北京的美食广场，这个是改革开放之后，中国在发展商品经济中一个很重要的商业模式，也是一种商业的业态。

美食广场要提高卫生档次，不然就给人感觉就是马路摊点搬迁集中。情景体验式美食广场：集多元化、风格化、地方化的各地特色小吃和本地特色美食于一体的餐饮聚合体定位支持：1。   美食广场发展机会的几点认识，主要是分三个方面。   一、这种美食广场的商业模式的必然性，就是在我们中国发展的基础和环境、条件。   二、对于这种新的商业模式的一种运营的要求，就是它是怎样的发展业态？怎样开发和经营的模式？我谈一些自己的想法。   三、想说一下这个美食广场，如果开发投资到将来的运营，根本的一个战略就是消费者的导向，它不是一个投资者导向，也不是开发商导向，也不是经营者导向，成功的关键我觉得可能是购物、消费、休闲、娱乐，终消费者、终用户的一个导向。我们可以分析一下，终用户在休闲娱乐方面的一些要求，可能有助于我们理解我们现在要怎样做好它。

黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司，从事集团餐饮平台化建设的重点项目，我们将运用品牌优势，运营管理优势，资金优势，供应链优势，在互联网时代下，采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈，提高空间、时间、人员、资金使用效率，帮助餐饮业商家取得成功。3、结合消费人群的消费目的，尽可能多的引进多种风格、多种特色、口味***的民间美食。

美食城水、电、燃气使用安全的规定：各档口的业户必须按照正确的使用方法使用各档口内的设备、设施及用电，严格遵循日常使用规范，不得私拉乱接电源、电线，闭店前仔细检查本档口水、电、燃气及窗户是否关闭，如因使用或操作不当造成的损失，因此而产生的一切费用由业户自行承担。9、前台服务员在饭口时要保持微笑、站立服务，各业户不准带小孩上岗，用规范语言、文明服务、礼貌待客、主动热情。各档口的业户自行承担设备、设施的日常维修、维护及保养。